현재 상태
시장, 고객, 매출, 비용, 메뉴, 공간, 운영 상태를 확인합니다.
G.M.A CONSULTING
좋은 도구를 고르고,고객에게 닿는 길을 만들고,오래 운영되는 구조를 설계합니다.
브랜드의 방향부터 매장의 운영, 디지털 고객 접점과 사업 인프라까지 하나의 기준으로 연결합니다.
G.M.A BRANDING
G.M.A의 브랜딩
현재 사업을 정확하게 확인하고, 고객이 선택할 이유를 만들고, 그 이유가 실제 운영에서 반복되도록 구조를 설계합니다.
브랜드 방향
고객이 선택해야 할 이유와 브랜드의 기준을 정리합니다.
사업 구조
공간, 상품, 서비스, 운영, 검색, 콘텐츠를 하나의 방향으로 연결합니다.
BRAND MEMORY
고객의 기억
“브랜드는 우리가 말하는 것이 아니라,고객이 기억하고 이야기하는 것입니다.”
회사가 무엇을 강조하는지도 중요하지만, 고객이 실제 경험 뒤에 남기는 한마디가 더 강한 브랜드 자산이 되기도 합니다.
BRAND ASSOCIATION
브랜드 인식
기업이 가진 요소는 많아도 고객의 기억은 짧고 선명합니다.
매장마다 반복되는 경험이 하나의 기억을 만듭니다.
수많은 메뉴보다 대표 경험이 브랜드를 설명합니다.
커피 전문성을 꾸준히 강화했지만, 고객의 기억 속에서는 디저트가 강한 자산으로 자리 잡았습니다.
CASE
투썸의 선택
투썸플레이스는 자체 로스팅과 원두 선택 등 커피 전문성에도 투자해 왔습니다. 동시에 고객에게 강하게 형성된 ‘케이크와 디저트’의 기억을 더 선명한 브랜드 자산으로 키웠습니다.
2017년 당시 매장 매출의 약 40%가 음료 외 디저트·베이커리 부문에서 발생. 현재 공식 브랜드 표현도 ‘프리미엄 디저트 카페’.
고객의 한마디
“투썸 하면 케이크.”
브랜딩은 고객의 기억을 억지로 바꾸는 일이 아니라, 이미 만들어진 강한 인식을 발견하고 확장하는 일이 될 수 있습니다.
WHY G.M.A
창업과 운영의 간격
커피를 좋아하고, 음식을 잘하고, 좋은 공간을 만들고 싶은 마음은 훌륭한 출발점입니다. 하지만 매장을 지속해서 운영하는 데 필요한 역량은 훨씬 넓습니다.
좋아하는 것과 잘하는 것
- 커피와 음식
- 자신만의 공간
- 취향과 전문성
- 창업에 대한 꿈
동시에 관리해야 하는 것
- 원가
- 인력
- 서비스
- 매출
- 고객
- 공간
- 검색
- 콘텐츠
- 시설
- 현금흐름
잘 만드는 능력과 잘 운영하는 능력은 다릅니다.
SUSTAINABILITY
사업의 지속성
국세청이 공개한 100대 생활업종 생존율은 시간이 지날수록 크게 낮아집니다. 시작 자체보다 운영 구조와 지속 가능성이 더 중요한 이유입니다.
39.6%5년 생존율
FIELD INSIGHT
현장의 공통 문제
약 7년 동안 사업자와 예비창업자의 이야기를 들으며 서로 다른 매장에서 반복되는 문제를 확인했습니다.
객관화의 어려움
자신의 매장을 고객의 입장에서 판단하기 어렵습니다.
우선순위의 혼란
문제는 많지만 무엇부터 바꿔야 하는지 정리하기 어렵습니다.
가치 전달의 부족
좋은 상품이 있어도 고객이 선택해야 할 이유가 명확하지 않습니다.
요소의 분절
메뉴, 공간, 서비스, 검색, 콘텐츠가 서로 다른 방향으로 움직입니다.
THE QUESTION
고객 선택 이유
“고객은 왜 이곳을 선택해야 합니까?”
좋은 음식과 좋은 커피, 아름다운 공간은 이미 많습니다. 결국 브랜드는 고객이 시간과 비용을 사용하면서까지 우리를 선택할 이유를 만들어야 합니다.
CUSTOMER EXPERIENCE
고객 경험의 흐름
고객은 매장을 각각의 기능으로 나누지 않습니다. 발견부터 재방문까지 하나의 경험으로 기억합니다.
01발견검색 · 콘텐츠
02기대사진 · 리뷰 · 정보
03방문주차 · 동선 · 첫인상
04선택메뉴 · 가격 · 설명
05경험상품 · 공간 · 서비스
06기억재방문 · 추천 · 리뷰
G.M.A METHOD
G.M.A의 방식
문제 하나만 따로 고치기보다 서로 연결된 원인을 확인하고 사업 전체가 같은 방향으로 움직이게 만듭니다.
시장 · 사업성 · 매출 · 원가 · 비용 · 수익 구조
방향 · 포지셔닝 · 고객 정의 · 경험 · 메시지
메뉴 · 서비스 · 동선 · 교육 · 운영 시스템
홈페이지 · 검색 · SEO · AEO · GEO · 콘텐츠
통신 · 보안 · 장비 · 자동화 · 차량 · 운영 서비스
BUSINESS ARCHITECTURE
사업 구조의 연결
하나의 서비스를 판매하는 방식보다 지금 이 사업에 필요한 것을 확인하고 가장 적합한 조합을 설계합니다.
ANALYZE시장·고객·수익 구조
→
DEFINE브랜드 방향·기준
→
BUILD공간·운영·디지털
→
CONNECT인프라·고객 접점
→
IMPROVE데이터·운영 개선
G.M.A BRAND
우리들의
제주
OUR JEJU · BY G.M.A
제주
함께 성장하는 회사를 만들고 싶다는 생각에서 시작한 G.M.A의 제주 로컬 브랜드입니다.
함께 성장하는 구조
한 업체의 서비스만 판매하기보다 사업자에게 필요한 영역을 함께 연결하면 더 큰 가치를 만들 수 있다고 생각했습니다.
협업 기준의 정립
좋은 마음으로 시작한 일부 협업은 운영 방식과 기준의 차이로 이어지지 못했습니다. 그 경험을 통해 서비스의 품질과 책임 범위를 직접 관리해야 한다는 기준이 생겼습니다.
직접 만든 서비스 인프라
필요한 파트너와 판권을 하나씩 직접 구축했고, 통신·보안·차량·자동화·에너지·경영지원까지 지금의 네트워크로 확장되었습니다.
우리들의 제주는 이 인프라를 제주 사업자와 지역의 성장으로 연결하는 브랜드입니다. 좋은 서비스와 좋은 사업이 제주 안에서 더 오래 이어지고, 그 과정에서 함께 성장할 수 있는 시장을 만드는 것이 방향입니다.
G.M.A INFRASTRUCTURE
운영 인프라
브랜드의 방향은 실제 운영에서 완성됩니다. G.M.A는 매장과 사업 운영에 필요한 서비스 판권과 파트너 네트워크를 직접 연결해 구축과 운영의 선택지를 넓힙니다.
필요한 것만 선택하고, 사업 구조에 맞게 연결합니다.
SERVICE NETWORK
서비스 네트워크
통신과 보안부터 차량, 자동화, 렌탈, 에너지, 여행까지 매장과 사업 운영에 필요한 서비스를 연결합니다.
인터넷 3사
SK · KT · LG U+ 사업장 인터넷 및 통신 환경
노무·지원금
노무 관리와 사업장 적용 가능 지원금 연계
세무서비스
사업자 세무 관리 및 세무 서비스 연결
방역
매장 위생 관리와 정기 방역 서비스
보안 CCTV
캡스 · KT · 세콤 보안 및 CCTV 구축
신차 장기리스
사업자 차량 신차 장기리스 상담 및 연결
사업자 렌트카
업무용 차량 장기렌트 및 운영 조건 상담
차량 판매
사업 목적에 맞는 차량 판매 및 구매 연결
태양광
주차장 · 건물 지붕 태양광 설치 상담
전자기기 렌탈
사업장 운영에 필요한 전자기기 렌탈
여행 컨설팅
모두투어 연계 기업·단체·사업자 여행 컨설팅
테이블오더
주문 동선 단축과 매장 운영 효율화
POS
결제 · 매출 관리 · 매장 운영 시스템 구축
서빙로봇
홀 운영 효율과 반복 업무 부담 개선
청소로봇
대형 매장과 사업장의 청소 자동화
WHY INFRASTRUCTURE
서비스의 연결
선택 비용 감소
사업자가 필요한 업체를 각각 찾아 비교하는 시간을 줄입니다.
운영 기준 통합
브랜드와 매장 구조에 맞는 서비스만 선별해 연결합니다.
실행 속도 향상
기획 이후 실제 운영 단계까지 빠르게 이어질 수 있습니다.
EXPANSION
확장 가능한 사업
기획, 운영, 공간, 시설, 디지털, 인프라를 연결해 브랜드 구축부터 운영과 확장까지 하나의 사업 구조로 이어갈 수 있습니다.
신규 브랜드 구축
시장과 고객을 확인하고 브랜드 방향부터 실제 운영 구조까지 설계합니다.
기존 매장 리브랜딩
현재의 문제와 강점을 정리해 고객이 다시 선택할 이유를 만듭니다.
운영 개선
수익 구조와 운영 효율을 정리하고 지속 가능한 기준을 구축합니다.
브랜드 확장
검증된 구조를 바탕으로 다점포와 새로운 사업 모델로 확장합니다.
DIRECTION
사업과 사람
하나의 사업이 안정적으로 운영되면 사업자의 삶이 이어지고, 함께 일하는 사람의 일자리가 만들어지고, 거래처와 지역의 관계가 생깁니다.
좋은 사업을 만들고,그 안에서 더 많은 사람이 함께 성장할 수 있는 구조.
G.M.A가 만들고 싶은 방향입니다.
G.M.A CONSULTING